高考將近,吃什么才能“補腦子”?

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高考將近,吃什么才能“補腦子”?

發(fā)布日期:2019-06-10
作者:晚成醫(yī)械

在每一次期中考試和高考前,大多數(shù)學生處于緊張的心理勞動強度狀態(tài),學習時間長,經(jīng)常出現(xiàn)精力不足、注意力難集中、頭暈、復習效率低等現(xiàn)象。那么,在期末考試和高考前,學生應(yīng)該注意哪些營養(yǎng)問題,他們應(yīng)該多吃些什么食物呢?

1.實驗表明,大豆卵磷脂給正常人時,能量比以前更豐富,工作和學習的毅力大大提高。這是因為卵磷脂可以提供磷酸鹽,這是ATP(三磷酸腺苷)的主要原料。甘氨酸三磷酸是腦細胞能量代謝所必需的高能量物質(zhì)。膽堿是乙基膽堿的前身,它是神經(jīng)細胞的重要遞質(zhì),能增強大腦的遺忘力。膽堿在這些食物中也很豐富。從精神力量、醫(yī)療健康和精力的角度來看,有必要多吃這些食物。
2.硫胺素和煙酸通過代謝碳水化合物影響大腦的能量需求。纖維素能促進腸蠕動,有利于排便和排泄,以防止因神經(jīng)性腦力勞動引起的便秘。其實,大考試已經(jīng)近在咫尺了,沒有必要改變飲食習慣,保持過去的規(guī)律飲食習慣是最好的辦法。首先,要均衡飲食,多樣化飲食,保證營養(yǎng)全面,飲食清淡。在此基礎(chǔ)上,要特別注意魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,多吃新鮮蔬菜和水果,補充維生素和礦物質(zhì);少吃甜食和油炸食品,容易影響食欲;不要隨意添加平時不吃的食物。確保食品原料的新鮮衛(wèi)生。
 
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